産直の米（5kg）熊本県産ヒノヒカリ

主な産地は西日本や九州を中心に作られており、西日本（九州）の太陽を現す「日」と光輝くようなお米粒から命名されたとされています。
ヒノヒカリの特徴は、バランスの良い粘りや香り、甘みです。
コシヒカリを親に持っているため、味や粘りなどを上手く吸収しています。
粘り気や香りのバランスが良く、さらに弾力もあるため、あっさりしているためどんな料理とも相性が良い品種です。

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